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    7. Meridian Elite

    Meridian Elite 8 inch Couteau à découper avec fossettes

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    Meridian Elite 8 inch Couteau à découper avec fossettes
    Meridian Elite 8 inch Couteau à découper avec fossettes
    € 129,00
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    Description du produit

    • Le couteau à découper Kullenschliff 8" de Messermeister Meridian Elite possède une pointe étroite et une lame à bord fin qui est utilisée pour les petits et moyens travaux de découpage. Il sépare la viande de l'os et la découpe en fines portions. Les kullenschliffs alternés (alias kullens, hollows ou grantons) de chaque côté du couteau réduisent la résistance et empêchent les aliments de coller à la lame.

      CARACTÉRISTIQUES
    • La lame allemande en alliage de carbone inoxydable 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de ténacité et de durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un fil de rasoir.
    • Cette gamme de couteaux est forgée d'une seule pièce, par martelage à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour obtenir un Rockwell de 57-58.
    • Le tranchant Elite de 15° en trois étapes est aiguisé à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
    • Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant la totalité de la lame du talon à la pointe.
    • Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
    • La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
    • Qualité 100% Messermeister

      ENTRETIEN
    • Laver à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
    • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
    • Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.

    Spécifications

    MarqueMessermeister
    CatégorieMeridian Elite
    Code EAN098872368892
    Code produitE/3688-8K
    EmballagePiece

    Accessoires

    Messermeister 8 pouces couteau de viande protection de bord
    Messermeister 8 pouces couteau de viande protection de bord
    En Stock
    • PVC
    • Deux encoches d'entrée de lame
    • Qualité 100% Messermeister
    € 5,95

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