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Pro Series Scalloped Baker's Bread Knife 12 pouces

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Pro Series Scalloped Baker's Bread Knife 12 pouces
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Description du produit

  • Le couteaux de boulanger festonné de 12" Messermeister Pro Series peut être utilisé pour tout couper, des baguettes croustillantes aux pâtisseries tendres, en passant par les fruits et légumes à la peau tendre. Les festons mordent dans les croûtes de pain avec un minimum de compression, de déchirure ou de miettes. La lame estampillée de 12" a une pointe arrondie et est attachée à un manche antidérapant. Préféré par les professionnels de la cuisine et les boulangers, ce couteau produit des tranches nettes et croquantes.

    Caractéristiques
  • La lame allemande en alliage de carbone inoxydable 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant de type rasoir.
  • Cette ligne de couteaux est estampée en une seule pièce, ce qui produit une lame solide du talon à la pointe.
  • Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour obtenir un Rockwell de 56-57.
  • Les manches surdimensionnés, hygiéniques, en polypropylène moulé offrent un confort pour les exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.
  • Fabriqué à la main à Santa Catarina, au Portugal.
  • 100% qualité Messermeister

    Entretien
  • Laver à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • Éviter les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.

    Garantie The Knife for Life™
  • La garantie Knife for Life™ offre une garantie contre les défauts de matériaux et de fabrication.

Spécifications

MarqueMessermeister
CatégorieNouveau
Code EAN098872586128
Code produit5086-12
EmballagePiece

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