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    Oliva Luxe Santoku 6,5 pouces

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    Oliva Luxe Santoku 6,5 pouces
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    Description du produit

    • Le Messermeister Oliva Luxe 6.5" Santoku est un couteau de chef japonais offrant la même polyvalence qu'un couteau de chef traditionnel. Il a une pointe fine pour une précision maximale lors de la découpe des légumes, du poisson et de la viande. La lame et le manche sont compatibles en largeur et en poids, ce qui en fait un couteau bien équilibré.

      CARACTÉRISTIQUES
    • La lame en alliage de carbone inoxydable allemand 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant de rasoir.
    • Cette gamme de couteaux est forgée d'une seule pièce, par martelage à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour obtenir un Rockwell de 57-58.
    • Le tranchant Elite de 15° en trois étapes est aiguisé à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
    • Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant la totalité de la lame du talon à la pointe.
    • Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
    • La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
    • Qualité 100% Messermeister

      ENTRETIEN
    • Laver à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
    • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
    • Éviter les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
    • Huilez le manche en bois au besoin avec de l'huile minérale de qualité alimentaire.

    Spécifications

    MarqueMessermeister
    CatégorieChef's Knives
    Code EAN098872000167
    Code produitLX610-16
    EmballagePiece

    Accessoires

    Kit d'entretien du bois
    Kit d'entretien du bois
    Bientôt disponible
    • Food safe
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    • Coffret cadeau

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