La collection de couteaux Oliva Luxe de Messermeister présente un manche en bois d'olivier méditerranéen naturel exquis dans la série populaire de couteaux forgés à queue droite. Le beau manche brun doré, très ouvragé, offre une prise en main ergonomique et sûre avec un équilibre inégalé. La lame, la mitre et la soie sont forgées d'une seule pièce par martelage à chaud à partir d'une seule billette du meilleur alliage d'acier allemand 1.4116, puis traitées thermiquement et refroidies pour obtenir une dureté Rockwell de 57-58. Le tranchant Elite de 15° est aiguisé à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant. Les couteaux Oliva Luxe sont de qualité patrimoniale et l'un des meilleurs couteaux originaux à manche en bois forgé.