Messermeister a été le pionnier de l'Edge-Guard original en plastique, qui s'ouvre et se ferme par simple glissement. Aujourd'hui, il reste la meilleure protection bon marché du marché et a évolué pour devenir un accessoire de sécurité fonctionnel et à la mode pour la lame de votre couteau. Les chefs en déplacement et les cuisiniers à domicile ne devraient pas courir le risque de transporter des couteaux tranchants ou de les laisser traîner dans un tiroir sans un Edge-Guard de Messermeister.