JESSICA MONTY
Ne vous méprenez pas, j'apprécie l'expérience de porter une robe élégante, et je peux même apprécier l'argenterie fine, mais vous devez savoir que je suis attirée par la simplicité. J'aime être pieds nus, et je suis tout à fait à l'aise pour manger avec mes mains. J'aime faire l'expérience des choses à l'état brut : m'approcher, sentir, connecter. Sous le couvert de ce principe directeur, je m'identifie comme une créatrice d'objets, une cuisinière de nourriture et une amoureuse des méthodes traditionnelles.
Qui d'autre suis-je ? Je suis assez aquatique puisque j'ai grandi à Miami Beach et que je suis la progéniture d'une pêcheuse de première classe - ma mère - que Dieu la bénisse ! Originaire de la côte est, je me suis déplacé vers l'ouest et j'ai fait de Topanga Canyon, en Californie, mon foyer. Tout comme Topanga, je suis fait d'un peu de cran, d'un peu de hippie et d'un peu de ténacité. Pourtant, je suis de sang cubain et j'étais probablement italien dans une vie antérieure, donc, pour être honnête, la ténacité, le hippie et le cran sont peut-être dans mon ADN ! Je porte un couteau de poche partout où je vais, j'ai plus de plantes d'intérieur que vous ne pouvez l'imaginer et mon aliment spirituel est l'avocat.
Qui d'autre suis-je ? Je suis assez aquatique puisque j'ai grandi à Miami Beach et que je suis la progéniture d'une pêcheuse de première classe - ma mère - que Dieu la bénisse ! Originaire de la côte est, je me suis déplacé vers l'ouest et j'ai fait de Topanga Canyon, en Californie, mon foyer. Tout comme Topanga, je suis fait d'un peu de cran, d'un peu de hippie et d'un peu de ténacité. Pourtant, je suis de sang cubain et j'étais probablement italien dans une vie antérieure, donc, pour être honnête, la ténacité, le hippie et le cran sont peut-être dans mon ADN ! Je porte un couteau de poche partout où je vais, j'ai plus de plantes d'intérieur que vous ne pouvez l'imaginer et mon aliment spirituel est l'avocat.
Ne vous méprenez pas, j'apprécie l'expérience de porter une robe élégante, et je peux même apprécier l'argenterie fine, mais vous devez savoir que je suis attirée par la simplicité. J'aime être pieds nus, et je suis tout à fait à l'aise pour manger avec mes mains. J'aime faire l'expérience des choses à l'état brut : m'approcher, sentir, connecter. Sous le couvert de ce principe directeur, je m'identifie comme une créatrice d'objets, une cuisinière de nourriture et une amoureuse des méthodes traditionnelles.
Qui d'autre suis-je ? Je suis assez aquatique puisque j'ai grandi à Miami Beach et que je suis la progéniture d'une pêcheuse de première classe - ma mère - que Dieu la bénisse ! Originaire de la côte est, je me suis déplacé vers l'ouest et j'ai fait de Topanga Canyon, en Californie, mon foyer. Tout comme Topanga, je suis fait d'un peu de cran, d'un peu de hippie et d'un peu de ténacité. Pourtant, je suis de sang cubain et j'étais probablement italien dans une vie antérieure, donc, pour être honnête, la ténacité, le hippie et le cran sont peut-être dans mon ADN ! Je porte un couteau de poche partout où je vais, j'ai plus de plantes d'intérieur que vous ne pouvez l'imaginer et mon aliment spirituel est l'avocat.
Qui d'autre suis-je ? Je suis assez aquatique puisque j'ai grandi à Miami Beach et que je suis la progéniture d'une pêcheuse de première classe - ma mère - que Dieu la bénisse ! Originaire de la côte est, je me suis déplacé vers l'ouest et j'ai fait de Topanga Canyon, en Californie, mon foyer. Tout comme Topanga, je suis fait d'un peu de cran, d'un peu de hippie et d'un peu de ténacité. Pourtant, je suis de sang cubain et j'étais probablement italien dans une vie antérieure, donc, pour être honnête, la ténacité, le hippie et le cran sont peut-être dans mon ADN ! Je porte un couteau de poche partout où je vais, j'ai plus de plantes d'intérieur que vous ne pouvez l'imaginer et mon aliment spirituel est l'avocat.
J'aime faire en sorte que les gens se sentent bien. J'aime nourrir les gens dans leur âme et dans leur ventre. En fin de compte, je m'efforce de contribuer à quelque chose de positif dans le monde et d'être vraiment formidable. Ah oui, et j'ai obtenu mes diplômes professionnels de l'Institute of Integrative Nutrition, plus de 500 heures de formation avancée de professeur de yoga, et ma formation de chef du Natural Gourmet Institute.
Vous pouvez trouver le chef exécutif Jessica Monty au Surf Ranch de Kelly Slater.
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