ADAM GLICK
Adam est un surfeur californien occasionnel qui voyage et vit dans son camping-car lorsqu'il n'est pas en charter. Il aime se considérer comme le "chef de l'aventure", toujours à la recherche de nouveaux sommets et de nouveaux défis et se liant d'amitié avec des étrangers partout où il cuisine. Après avoir obtenu son diplôme en gestion culinaire à l'Art Institute of California - San Diego et travaillé dans les meilleurs restaurants de San Diego, il a pris le large. Travaillant sur des yachts depuis plus de 10 ans maintenant, le chef Adam a une vaste expérience en tant que chef gastronomique haut de gamme, à la fois sur terre et en mer. Comme beaucoup de chefs, il se considère comme strict en cuisine, où il applique la politique "ma cuisine, mes règles". Après un été d'introspection passé à parcourir le nord-ouest du Pacifique à la recherche de nourriture avec sa camionnette, Adam retourne en Méditerranée avec un sens renouvelé de la concentration et un jeu culinaire plus fort.
CHARITÉ ET BÉNÉVOLAT
En tant qu'Aigle Scout chez les Boy Scouts d'Amérique, l'idée de "faire une bonne action chaque jour" a été inculquée à Adam. Récemment, le chef Adam a trouvé sa vocation et une façon de rendre la pareille. "Je suis issu d'une longue lignée d'enseignants et je réalise maintenant que c'est ce que je devais faire. Deux de mes plus grandes passions combinées se sont réunies, non seulement pour aider à guérir les enfants, mais aussi moi-même."
CHARITÉ ET BÉNÉVOLAT
En tant qu'Aigle Scout chez les Boy Scouts d'Amérique, l'idée de "faire une bonne action chaque jour" a été inculquée à Adam. Récemment, le chef Adam a trouvé sa vocation et une façon de rendre la pareille. "Je suis issu d'une longue lignée d'enseignants et je réalise maintenant que c'est ce que je devais faire. Deux de mes plus grandes passions combinées se sont réunies, non seulement pour aider à guérir les enfants, mais aussi moi-même."
Adam est un surfeur californien occasionnel qui voyage et vit dans son camping-car lorsqu'il n'est pas en charter. Il aime se considérer comme le "chef de l'aventure", toujours à la recherche de nouveaux sommets et de nouveaux défis et se liant d'amitié avec des étrangers partout où il cuisine. Après avoir obtenu son diplôme en gestion culinaire à l'Art Institute of California - San Diego et travaillé dans les meilleurs restaurants de San Diego, il a pris le large. Travaillant sur des yachts depuis plus de 10 ans maintenant, le chef Adam a une vaste expérience en tant que chef gastronomique haut de gamme, à la fois sur terre et en mer. Comme beaucoup de chefs, il se considère comme strict en cuisine, où il applique la politique "ma cuisine, mes règles". Après un été d'introspection passé à parcourir le nord-ouest du Pacifique à la recherche de nourriture avec sa camionnette, Adam retourne en Méditerranée avec un sens renouvelé de la concentration et un jeu culinaire plus fort.
CHARITÉ ET BÉNÉVOLAT
En tant qu'Aigle Scout chez les Boy Scouts d'Amérique, l'idée de "faire une bonne action chaque jour" a été inculquée à Adam. Récemment, le chef Adam a trouvé sa vocation et une façon de rendre la pareille. "Je suis issu d'une longue lignée d'enseignants et je réalise maintenant que c'est ce que je devais faire. Deux de mes plus grandes passions combinées se sont réunies, non seulement pour aider à guérir les enfants, mais aussi moi-même."
CHARITÉ ET BÉNÉVOLAT
En tant qu'Aigle Scout chez les Boy Scouts d'Amérique, l'idée de "faire une bonne action chaque jour" a été inculquée à Adam. Récemment, le chef Adam a trouvé sa vocation et une façon de rendre la pareille. "Je suis issu d'une longue lignée d'enseignants et je réalise maintenant que c'est ce que je devais faire. Deux de mes plus grandes passions combinées se sont réunies, non seulement pour aider à guérir les enfants, mais aussi moi-même."
"Le premier jour où j'ai aidé à apprendre à ces enfants à surfer à Malibu, en Californie, j'ai été accroché, inspiré et soulagé. Je commence à penser que la thérapie par le surf est en fait pour les adultes et les moniteurs de surf. Le sourire de ces enfants n'a pas de prix et vous fait vous sentir incroyablement bien à l'intérieur". Le chef Adam ne se contente pas de faire du bénévolat pour ces organisations de thérapie par le surf, il s'engage également à offrir des dîners privés pour deux personnes, aux enchères, au profit de ces organisations caritatives.
"(AWOW)A WALK ON WATER offre une thérapie de surf aux personnes ayant des besoins spéciaux en organisant des événements de thérapie de surf qui célèbrent et honorent les enfants et les adultes courageux ainsi que leurs familles. Le temps d'une belle journée à la plage, il n'y a pas d'étiquettes. Tout le monde est un athlète..." http://www.awalkonwater.org
"(AWOW)A WALK ON WATER offre une thérapie de surf aux personnes ayant des besoins spéciaux en organisant des événements de thérapie de surf qui célèbrent et honorent les enfants et les adultes courageux ainsi que leurs familles. Le temps d'une belle journée à la plage, il n'y a pas d'étiquettes. Tout le monde est un athlète..." http://www.awalkonwater.org
Adam Glick Adventure Chef |
Messermeister
Copyright © Messermeister