Die Pro Series Messerkollektion von Messermeister erfüllt mühelos die Aufgaben der Lebensmittelzubereitung unter anspruchsvollen Bedingungen in den heutigen Großküchen. Sie sind aus einer feinen deutschen 1.4116 Edelstahllegierung gestanzt und mit hygienisch geformten Polypropylengriffen ausgestattet, die NSF-geprüft sind. Diese schmutzabweisenden Messer lassen sich leicht nachschärfen und mit einem Stahl pflegen. Die Four Seasons-Serie bietet eine große Auswahl an Klingenformen für alle spezifischen Schneidanwendungen und wird von erfahrenen europäischen Schneidwarenherstellern fachmännisch gefertigt. Ab 2018 verfügt die Pro Series Messerkollektion nun über einen 15°-Schliff.