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Meridian Elite 9 Zoll Brotmesser mit Wellenschliff

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Der Wellenschliff des Messermeister Meridian Elite 9" Brotmessers beißt sich mit Sicherheit in die Brotkruste. Der Wellenschliff dieses Messers sorgt für glatte, saubere Schnitte mit weniger Krümeln und minimalem Druck. Dieses Messer schneidet auch einwandfrei durch weichschaliges Obst und Gemüse, es wird jedoch nicht zum Schneiden von Eiweiß empfohlen.

FEATURES
Die deutsche Klinge aus einer rostfreien Kohlenstofflegierung (1.4116) ist flecken- und korrosionsbeständig, zäh und langlebig, behält ihre Schärfe und lässt sich leicht nachschärfen.
Diese Messerserie ist einteilig und heiß geschmiedet, was die stärkste Klinge von der Ferse bis zur Spitze ergibt. Die Klingen werden wärmebehandelt und gekühlt, um einen Rockwell-Wert von 57-58 zu erreichen.
Die dreistufige 15°-Elite-Schneide wird von Hand auf einem Stoffrad geschliffen, wodurch die schärfste Schneidefläche eines kantigen Werkzeugs entsteht.
Die kissenlose Ferse vereinfacht alle Schneid-, Schärf- und Abzieharbeiten, da die gesamte Klinge von der Ferse bis zur Spitze genutzt wird.
Handgefertigt in der historischen Messerschmiede-Hauptstadt Solingen, Deutschland.
Die Knife for Life™-Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler.
100% Messermeister-Qualität

PFLEGE
Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; abspülen und sofort abtrocknen.
Nicht in die Spülmaschine geben.
Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.

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