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Pro Series Breaking Knife 8 Zoll

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Pro Series Breaking Knife 8 Zoll
Pro Series Breaking Knife 8 Zoll
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Artikel Beschreibung

  • Das Messermeister Pro Series Breaking Knife wird verwendet, um große Viertel von Rind, Schwein oder Lamm in kleinere Braten und Stücke zu zerlegen. Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für die meisten Metzgerarbeiten. Die lange, geprägte Klinge ist nach oben hin spitz zulaufend und mit einem rutschfesten Griff versehen. Dieses von Küchenprofis und Metzgern bevorzugte Messer ist so konzipiert, dass es Haut, Knorpel und kleine Knochen "durchbricht". Die rasiermesserscharfe Klinge schneidet durch Fett und portioniert größere Stücke mühelos in einzelne Portionen.

    Eigenschaften
  • Die deutsche Klinge aus einer rostfreien Kohlenstofflegierung (1.4116) ist resistent gegen Flecken und Korrosion, weist eine hohe Zähigkeit und Langlebigkeit auf, behält ihre Schärfe bei und lässt sich leicht nachschärfen.
  • Diese Messerserie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge vom Ansatz bis zur Spitze ergibt.
  • Die Klingen sind wärmebehandelt und gekühlt, um eine Rockwellhärte von 56-57 zu erreichen.
  • Die übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen in einer Großküche.
  • Handgefertigt in Santa Catarina, Portugal.
  • 100% Messermeister-Qualität

    Pflege
  • Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; abspülen und sofort abtrocknen.
  • Nicht in die Spülmaschine geben.
  • Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.

    Die Knife for Life™-Garantie
  • Die Knife for Life™-Garantie bietet eine Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler.

Spezifikationen

MarkeMessermeister
KategoriePro Series
GTIN098872505082
Artikelnummer5050-8
VerpackungPiece

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